สีคาราเมล

สีคาราเมลคืออะไร?

สีคาราเมลในอาหารสามารถให้รสชาติของขนมหรือช็อกโกแลตแก่ขนมอบและของหวาน หรือเติมลงในไอศกรีมและคัสตาร์ด หรือเป็นเมลานินในอาหาร เครื่องดื่ม เช่น โคล่า จะใช้คาราเมลในการแต่งสี และยังใช้เป็น สีผสมอาหาร และเป็นสารเติมแต่งชนิดเดียวที่ได้รับอนุญาตในอุตสาหกรรมวิสกี้

สีคาราเมลสำหรับอาหาร E150 คือสีน้ำตาลทอง (น้ำผึ้งหรือสีเหลืองอำพัน) ไปจนถึงสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ (กาแฟหรือโคล่า) สามารถละลายน้ำได้เสมอทั้งในรูปแบบของเหลวหรือผง

https://youtu.be/Sqgb2hSfS6E

ข้อมูลเฉพาะของ สีคาราเมล

ทำไมถึงเลือกพวกเรา?

มีตัวอย่างฟรี: ผู้ผลิตสีคาราเมลสามารถเสนอตัวอย่างฟรี 10-30 กรัมสำหรับการทดลองใช้ R&D ของคุณ จำนวน: 1 ตัน วิธีจัดส่ง: FOB/CIF

สีคาราเมลที่นำเสนอโดย YANGGE BIOTECH:

• ได้รับการอนุมัติจาก FDA

• ใบรับรองฮาลาล

• ได้รับการรับรองโคเชอร์

• ตรวจสอบและทดสอบโดยห้องปฏิบัติการระหว่างประเทศก่อนจัดส่งแต่ละครั้ง

เรายืนหยัดอยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์และการรับประกันของเรา:

• บริการลูกค้าส่วนบุคคล.

• การจัดส่งตรงเวลาและตัวเลือกการจัดส่งที่ยืดหยุ่น

• สินค้าได้รับการรับรอง “ปลอดภัยต่อการใช้งาน”

• โซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ต่างๆ

• ทำกำไร e150 คาราเมล ราคา

• ความพร้อมใช้งานอย่างต่อเนื่อง

ในระดับสากล สีคาราเมลมักแบ่งออกเป็น 4 ประเภทตามลักษณะการใช้งาน ดูตารางที่แนบมานี้

การใช้อาหารและเครื่องดื่ม

สีคาราเมลเป็นวัตถุเจือปนอาหารทั่วไปที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับคุณสมบัติในการระบายสีและสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท นี่คือการใช้งานหลักบางส่วน:

1. สารให้สี: สีคาราเมลใช้เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ มีสีน้ำตาล มักใช้ในโคล่า ซอส และขนมอบเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่ต้องการ

2. การปรับปรุงรสชาติ: สีคาราเมลยังสามารถเพิ่มรสชาติน้ำตาลคั่วหรือน้ำตาลไหม้อันละเอียดอ่อนให้กับอาหารและเครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มรสชาติ สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์เช่นน้ำเชื่อมกาแฟรสคาราเมลและวิสกี้บางประเภท

3. สารทำให้คงตัว: มันถูกใช้เป็นสารทำให้เสถียรในผลิตภัณฑ์บางชนิด ซึ่งช่วยป้องกันสีซีดจางและรักษารูปลักษณ์ของสินค้าไว้เมื่อเวลาผ่านไป

4. ความต้านทานต่อกรด: สีคาราเมลทนต่อการย่อยสลายของกรด จึงเหมาะสำหรับใช้ในเครื่องดื่มที่เป็นกรด เช่น น้ำอัดลม

5. สารทำสีน้ำตาล: ในการปรุงอาหารและการอบ สีคาราเมลสามารถใช้เป็นสารทำสีน้ำตาลสำหรับอาหาร เช่น น้ำเกรวี่และซุป

6. ลูกกวาด: มักใช้ในลูกกวาดและลูกกวาดเพื่อให้มีสีน้ำตาลเข้มและเพิ่มรสชาติโดยรวม

8. เบียร์และสุรา: สีคาราเมลใช้ในเบียร์และสุราบางชนิดเพื่อให้ได้สีและรสชาติที่ต้องการ

ขายส่งผงสีคาราเมลแคนาดา สีคาราเมล EU ปลอดภัยสำหรับใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม

คุณสามารถใช้สีคาราเมลที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู ไวน์ปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว ผลิตภัณฑ์ดอง อาหารอบ ลูกอม ยา เครื่องดื่มอัดลมและไม่อัดลม ฯลฯ และสามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้ได้กับซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู ไวน์ปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว และผลิตภัณฑ์หมัก ปริมาณ: จำนวนที่เพิ่มคือ 2-5%

เติมสีคาราเมล 0.1 กรัมลงในน้ำ 250 มล.:

เติมสีคาราเมล 0.05 กรัมลงในน้ำ 250 มล.:

แอปพลิเคชั่นช็อคโกแลตสีคาราเมล

สีคาราเมลอาจใช้เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตมีกลิ่นคาราเมลหรือท๊อฟฟี่เล็กน้อย สิ่งนี้สามารถยกระดับประสบการณ์รสชาติโดยรวม โดยสร้างส่วนผสมที่ลงตัวของกลิ่นช็อกโกแลตและคาราเมล

การปรับแต่ง: ผู้ผลิตช็อกโกแลตและผู้ผลิตช็อกโกแลตอาจใช้สีคาราเมลเพื่อให้ได้สีที่แตกต่างกันหรือเอฟเฟ็กต์ภาพอันเป็นเอกลักษณ์ในการสร้างสรรค์ช็อกโกแลตของตน สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับช็อคโกแลตและขนมหวานแบบพิเศษ

แพ็คเกจสีคาราเมล

การซื้อบรรจุภัณฑ์ผงสีคาราเมลมีบทบาทสำคัญในการรักษาความสด คุณภาพ และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เมื่อมองหาผงรูบาร์บ ให้พิจารณาคุณสมบัติบรรจุภัณฑ์ต่อไปนี้:

บรรจุในถุงกระดาษคราฟท์หลายชั้น ด้านในมีถุง PE เกรดอาหาร สุทธิ 25 กก./ถุง (สามารถขอบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นได้)

สีคาราเมลซื้อได้ที่ไหน？

คุณสามารถซื้อผู้จัดจำหน่ายผงสีคาราเมลได้ที่บริษัท yanggebiotech ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบริสุทธิ์ชั้นนำของอุตสาหกรรม yanggebiotech.com ไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์ผู้บริโภคเท่านั้น นอกจากนี้ยังจัดหาวัตถุดิบบริสุทธิ์ให้กับแบรนด์อื่นๆ ที่จำหน่ายอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอื่นๆ ติดต่อ yanggebiotech.com ที่จะสั่งซื้อวันนี้