โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน กับ คลอโรฟิลล์

คลอโรฟิลล์ เป็นเม็ดสีธรรมชาติที่แพร่หลายมากที่สุด และทำหน้าที่เป็นเม็ดสีสังเคราะห์แสงปฐมภูมิของพืชสีเขียวทั้งหมด โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน (SCC) เป็นส่วนผสมสีเขียวสดใสที่ได้มาจากคลอโรฟิลล์ธรรมชาติ ที่มีการนำมาใช้เป็นทั้งอาหารเสริมและสารแต่งสีเพิ่มมากขึ้น

โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินกับคลอโรฟิลล์: ทำความเข้าใจความแตกต่าง

เมื่อพูดถึงอาหารเสริมเพื่อสุขภาพจากธรรมชาติ โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน และคลอโรฟิลล์เป็นสารประกอบทั่วไปสองชนิดที่มักสับสนกัน แม้ว่าพวกมันจะมีเม็ดสีเขียวคล้ายกัน แต่จริงๆ แล้วพวกมันมีความแตกต่างกันมากในแง่ของคุณสมบัติและการใช้งาน ในบทความนี้ เราจะสำรวจความแตกต่างระหว่างโซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลินและคลอโรฟิลล์ และช่วยให้คุณเข้าใจว่าสิ่งใดที่เหมาะกับคุณ

โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินคืออะไร？

โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ที่ละลายน้ำได้ มันถูกสร้างขึ้นโดยการแทนที่แมกนีเซียมไอออนในคลอโรฟิลล์ด้วยไอออนทองแดงและโซเดียม ซึ่งจะเพิ่มความเสถียรและความสามารถในการละลายในน้ำ

โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน ใช้ในอุตสาหกรรมหลายประเภท รวมถึงอาหาร เครื่องสำอาง และยารักษาโรค เนื่องจากเป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ จึงพบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น หมากฝรั่ง ลูกอม และยาสีฟัน ในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และการล้างพิษ

คลอโรฟิลล์คืออะไร?

คลอโรฟิลล์เป็นเม็ดสีเขียวที่พบในพืชซึ่งจำเป็นต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง โดยรับพลังงานแสงจากดวงอาทิตย์และแปลงเป็นพลังงานเคมีที่พืชใช้ในการเจริญเติบโตและเจริญเติบโต คลอโรฟิลล์เป็นโมเลกุลเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยหลายส่วน รวมทั้งแมกนีเซียมไอออนที่อยู่ตรงกลางและหางของไฮโดรคาร์บอน

คลอโรฟิลล์ยังใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องสำอาง และยารักษาโรค มันถูกใช้เป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ และเติมลงในผลิตภัณฑ์ เช่น ลูกอม หมากฝรั่ง และไอศกรีม ในเครื่องสำอาง มีการใช้สารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ และเชื่อกันว่าช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและรังสียูวี ในทางการแพทย์ มันถูกใช้เป็นอาหารเสริม และเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ

โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน กับ คลอโรฟิลล์ ต่างกันอย่างไร

• การละลาย

ความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งระหว่างโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินและคลอโรฟิลล์ก็คือความสามารถในการละลายได้ โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินละลายได้สูงในน้ำ ในขณะที่คลอโรฟิลล์ละลายได้น้อยกว่า ซึ่งหมายความว่าโซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลินจะถูกร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่า ซึ่งอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับการใช้งานบางอย่าง

• Stability

โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินมีความเสถียรมากกว่าคลอโรฟิลล์ ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสน้อยที่จะพังทลายหรือเสื่อมคุณภาพเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งอาจถือเป็นข้อพิจารณาที่สำคัญในการใช้งานบางประเภท

• การใช้งาน

แม้ว่าทั้งโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินและคลอโรฟิลล์จะใช้ในอุตสาหกรรมเดียวกันหลายประเภท แต่ก็มักจะนำไปใช้ในการใช้งานที่แตกต่างกัน โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน มักใช้เป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ ในขณะที่คลอโรฟิลล์มักใช้ในเครื่องสำอางและอาหารเสริม

• มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เชื่อกันว่าทั้งโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินและคลอโรฟิลล์มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เชื่อกันว่าโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และล้างพิษ เชื่อกันว่าคลอโรฟิลล์มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ เช่นเดียวกับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ หลายประการ เช่น ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีและสมานแผล

โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน เป็นสารธรรมชาติ

โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ที่ละลายน้ำได้และเสถียร ซึ่งเป็นเม็ดสีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่ทำให้พืชมีสีเขียว

โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน เป็นสารธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์

โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์กึ่งสังเคราะห์ที่ละลายน้ำได้ และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและยา

คลอโรฟิลลินและคลอโรฟิลล์เหมือนกันหรือไม่

คลอโรฟิลลินเป็นสารเคมีที่ทำจากคลอโรฟิลล์ บางครั้งใช้เป็นยา เนื่องจากสีเขียวจึงใช้เป็นสีผสมอาหารด้วย คลอโรฟิลลินดูเหมือนจะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ

ใครไม่ควรรับประทานคลอโรฟิลล์

คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเสริมคลอโรฟิลล์ หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร เนื่องจากยังไม่ทราบผลของอาหารเสริม หากคุณได้รับสิ่งที่โอเค ให้เริ่มช้าๆ การได้รับคลอโรฟิลล์ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ตะคริวในทางเดินอาหาร ท้องเสีย หรืออุจจาระเป็นสีเขียวเข้ม

ฉันสามารถกินคลอโรฟิลล์ทุกวันได้หรือไม่

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ระบุว่าผู้ที่มีอายุ 12 ปีขึ้นไปสามารถบริโภคคลอโรฟิลลินได้อย่างปลอดภัยถึง 300 มิลลิกรัมต่อวัน ไม่ว่าคุณจะเลือกบริโภคคลอโรฟิลล์อย่างไร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเริ่มในขนาดที่ต่ำกว่าและค่อยๆ เพิ่มขึ้นหากคุณสามารถทนได้เท่านั้น

ฉันทานคลอโรฟิลล์ตอนกลางคืนหรือตอนเช้า

เวลาที่คุณใช้น้ำคลอโรฟิลล์ตลอดทั้งวันไม่ได้สร้างความแตกต่างแต่อย่างใด คุณสามารถรับประทานในตอนเช้าหรือระหว่างวัน ก่อนหรือหลังอาหารก็ได้ ผู้คนยังคงรายงานถึงคุณประโยชน์ไม่ว่าพวกเขาจะดื่มน้ำคลอโรฟิลล์อย่างไรและเมื่อไหร่ก็ตาม

คอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นพิษหรือไม่

คลอโรฟิลล์พบว่าไม่เป็นพิษ ผ่อนคลายเนื้อเยื่อของร่างกาย และปลอดภัยสำหรับคนทุกวัย อาหารจำนวนมากมีทองแดง แม้ว่าแหล่งที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ เช่น ตับและหอยนางรม จะไม่ค่อยนิยมบริโภคกันก็ตาม

การใช้โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลิน

โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีประโยชน์หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ ต่อไปนี้คือการใช้โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินที่พบบ่อยที่สุด:

• สีผสมอาหารจากธรรมชาติ

โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน มักใช้เป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติ มักเติมลงในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ลูกอม หมากฝรั่ง ไอศกรีม และเครื่องดื่มเพื่อให้มีสีเขียว โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน ต่างจากสีผสมอาหารสังเคราะห์ ถือว่าปลอดภัยและไม่มีผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพ

• เครื่องสำอาง

ผงโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่างๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม เชื่อกันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่สามารถช่วยปกป้องผิวหนังและเส้นผมจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและรังสียูวี มักเติมลงในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มาส์กหน้า เซรั่ม และแชมพู

• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผงโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินมักใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เชื่อกันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และล้างพิษ และอาจช่วยสนับสนุนสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวม มีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบแคปซูล ยาเม็ด และแบบผง

• การรักษาบาดแผล

โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน ถูกนำมาใช้ในการรักษาบาดแผลมาตั้งแต่สมัยโบราณ เชื่อกันว่าช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อใหม่ วัสดุปิดแผลที่มีคลอโรฟิลล์มักใช้ในโรงพยาบาลเพื่อรักษาแผลไหม้และการบาดเจ็บที่ผิวหนังประเภทอื่นๆ

• ลมหายใจที่ไม่ดี

บางครั้งมีการเติมโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินลงในน้ำยาบ้วนปากและหมากฝรั่งเพื่อช่วยลดกลิ่นปาก เชื่อกันว่าสามารถระงับกลิ่นและฆ่าเชื้อแบคทีเรียในปากได้

• การควบคุมกลิ่น

บางครั้งมีการใช้โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเพื่อควบคุมกลิ่นในผลิตภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย ผงซักฟอก และผลิตภัณฑ์ดูแลสัตว์เลี้ยง เชื่อกันว่าช่วยต่อต้านกลิ่นและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่น

คุณควรเลือกอันไหน?

ผงโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ที่ละลายน้ำได้ ในที่สุดขึ้นอยู่กับความต้องการและการใช้งานเฉพาะของคุณ หากคุณกำลังมองหาสีผสมอาหารตามธรรมชาติ โซเดียม คอปเปอร์ คลอโรฟิลลิน อาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเนื่องจากสามารถละลายได้และมีความคงตัว หากคุณสนใจประโยชน์ต่อสุขภาพของคลอโรฟิลล์ การเสริมคลอโรฟิลล์อาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

ผงโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสีเขียว มักพบในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น หมากฝรั่ง ลูกอม และไอศกรีม มันเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและเป็นธรรมชาติแทนสีผสมอาหารสังเคราะห์ ซึ่งเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพหลายประการ

ผงโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินมีจำหน่ายหลายรูปแบบ ทั้งแบบแคปซูล ยาเม็ด และแบบผง สามารถใช้ร่วมกับอาหารเสริมประจำวันได้อย่างง่ายดาย และมักใช้ร่วมกับสารประกอบส่งเสริมสุขภาพอื่นๆ เช่น สาหร่ายสไปรูลินาและต้นข้าวสาลีอ่อน

ผงโซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินจำนวนมากจะเพิ่มส่วนผสมที่มีตราสินค้านี้ให้กับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณ อีเมล: info@yanggebiotech.com.

อ้างอิง:

https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/chlorophyll-metallo-chlorophyll-derivatives

https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/chlorophyllin

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11902975/

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-626/chlorophyllin

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-626/chlorophyllin

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chlorophyll

https://www.quora.com/Is-chlorophyll-water-soluble-Why-or-why-not

https://www.toppr.com/ask/en-sg/question/chlorophyll-is-soluble-in/

https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/chlorophyll-metallo-chlorophyll-derivatives

https://www.healthline.com/health/liquid-chlorophyll-benefits-risks

https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796

https://www.health.com/chlorophyll-7095538